L’huile de coco : l’huile végétale à tout faire

Si on utilise l'huile de coco en beauté pour prendre soin de la peau, des cheveux et des dents, elle est aussi utile en cuisine et pour certaines tâches ménagères ! Zoom sur les super-pouvoirs de l’huile de coco.

L'huile de coco en cuisine : quels bienfaits pour la santé

Aucun doute, s’il y a bien une alliée beauté dans votre salle de bain, c’est l’huile de coco. Que ce soit pour nourrir vos pointes, tonifier votre peau ou prévenir les éventuelles caries, l’huile de coco ne vous quitte plus !

Mais saviez-vous qu’elle est aussi divine en cuisine ? Et pas uniquement parce qu’elle peut se targuer d’apporter un savoureux goût à vos plats ! Et pour cause, ses vertus nutritionnelles ne sont pas à négliger !

Riche en vitamine E antioxydante à souhait, elle viendrait aussi doper le système immunitaire. Et ce n’est pas fini ! Elle serait compétente pour améliorer la digestion et lutter contre les troubles digestifs. Enfin, elle aurait une action sur le diabète en stabilisant les niveaux de glucose.

Si vous êtes curieux de connaître les autres aliments antioxydants qui font du bien à votre corps et votre peau, direction notre top 5 des aliments antioxydants !

L’huile de coco en cuisine : comment l’introduire ?

Maintenant que vous êtes fin prêts à faire une place de choix à l’huile de coco dans vos placards de cuisine, il ne vous reste plus qu’à savoir quand la dégainer ! Voici quelques pistes :

• Pour remplacer les matières grasses :

L’huile de coco peut aisément remplacer le beurre et autres matières grasses dans vos gâteaux et préparations culinaires sucrées.

• Pour poêler les aliments :

Si vous vous lassez de l’huile d’olive classique, pensez à l’huile de coco pour vos légumes rôtis, vos œufs au plat ou encore vos pancakes.

• Pour concocter une sauce vinaigrette :

Marre des sauces vinaigrette classiques ? Agrémenter donc vos crudités d’une sauce exotique ! Pour ce faire, remplacez votre huile classique par l’huile de coco.

L’huile de coco pour les tâches ménagères

Une fois de plus, l’huile de coco n’a pas fini de vous surprendre ! En effet, elle peut aussi se montrer redoutable côté ménage. La preuve par 2 :

• Pour faire briller les meubles…

…mais aussi les ustensiles en bois ! Et à la différence de ces petits camarades proposés sur le marché pour lustrer, l’huile de coco est naturelle et exempte d’ingrédients nocifs ! De plus, elle se montre efficace pour protéger le bois des bactéries et pénétrer les fibres en profondeur. 

• Pour lustrer le cuir…

Tout comme de nombreuses matières, le cuir perd de sa superbe et de son éclat dans le temps ! Pour retrouver un cuir lisse et propre, rien de tel qu’une petite quantité d’huile de coco sur un chiffon à tamponner sur l’objet ou le vêtement en question.

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